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L’HÔTEL EXCELLENCE DE YAMOUSSOUKRO EN FORMATION SUR L’HYGIENE ALIMENTAIRE EN RESTAURATION COLLECTIVE.
Le respect des bonnes pratiques d’hygiène et l’application des principes HACCP sont non seulement une obligation légale pour tout établissement de restauration commerciale, mais également le seul garant de la sécurité alimentaire des consommateurs.
Cette obligation s’est traduite notamment, par la formation HACCP du personnel travaillant au sein de l’Hôtel Excellence de Yamoussoukro les 07 et Juillet 2022.
